Проснулась я сегодня с утра пораньше и поняла, что хочу и сама блинчиками полакомиться, и семейство свое любимое накормить. Тем более что у старшей дочери последний в ее школьной жизни звонок, своего рода праздник, нужно бы ее вкусным завтраком попотчевать.
Открываю холодильник, а минеральной воды, на которой я постоянно пеку блинчики, там нет. Но, когда человек чего-то хочет, то препятствий в принципе не бывает. И начинаю я добывать с полок холодильника все, что годится для блинного теста. А именно:
Дала тесту постоять в течение 20 минут и начала печь блины на сухой, хорошо прокаленной сковороде. Блинчики получились очень нежными и тающими во рту с легким клубничным ароматом.
Завтрак удался на славу. Все были довольны и уминали за обе щеки мое изобретение. Вот так был открыт мной этот рецепт. Впрочем, если вы были знакомы с ним раньше, непременно скажите мне об этом, чтобы я не зазнавалась и не присваивала себе чужие лавры.
Приятного вам аппетита!
без соды?
И никакой соды!!!
Еще бы с такими блинчиками и завтрак не удался на славу. Представляю как вкусно получилось, от одних только фотографий уже сразу захотелось на кухню бежать и готовить блинчики.
Блинчики у нас любят все, и даже Эрик
я делала на ряженке, и на варенце, когда не было кефира, из которого я полюбила блины. но вот йогурт это святое..
Ну почему же святое то?
потому что он и так выпивается и долго не живет (у нас)
слушай,а если можно с фр. йогуртом, может можно прямо в тесто добавить какое-то варенье, джем? или подавить свежие ягоды? надо будет попробовать
С вареньем или джемом пригорать будут, наверное. А вот ягодный сок- это вариант
Да, такой вкусный завтрак — отличное начало дня!
Как аппетитно) надо попробовать)
У меня блинчики не получаются((( Оладики, пироги,торты, печенье…- все получается нормально, а блины… То не переворачиваются, то прилипают, от пригорают)) Вообщем, полное фиаско)) Поэтому верю тебе на слово, что получилось вкусно, но рецепт опробывать не буду, так как просто переведу продукты(((
Лора, купи керамическую сковороду специально для блинов! Милое дело :) Махом делаются и не прилипают
Тоже хочу такую, да все денег жалко
У меня раньше тоже не получались, а потом ничего, научилась
Попробую, Света!
Очень многое из твоих рецептов с твоего блога,
я претворяю в жизнь!!!
Надеюсь, что не разочаровываешься