Сентябрь 2nd, 2012 
Светлана 
Совсем недавно я открыла для себя рецепт закусочного рулета, который пришелся по вкусу всей нашей семье. Его приготовление не займет много времени, а значит, приготовить его можно на скорую руку, тем самым убив двух зайцев: и время можно сэкономить, и семью или гостей побаловать вкусным и красивым блюдом.
Чтобы приготовить закусочный рулет, потребуется:
Для начала готовим омлет. Для этого 5 яиц, 150г молока, 3 столовых ложки муки, 3 столовых ложки растительного масла соединяем вместе, солим по вкусу и взбиваем миксером или блендером. Выливаем на противень тонким слоем и помещаем в прогретую до 200 градусов духовку. Как только омлет начнет румяниться, его можно вынимать.
А пока он печется, готовим начинку. Мелко нарезаем крабовые палочки, мелко рубим зелень. Трем на терке сыр и яйца, выдавливаем в них чеснок, пропущенный через чеснокодавку, смешиваем с майонезом.
Вынимаем испекшийся омлет, снимаем его с противня и даем хорошо остыть. Затем смазываем его примерно наполовину сырно-яично-чесночно-майонезной смесью, сверху посыпаем измельченными крабовыми палочками и нарубленной зеленью. При желании можно все это сверху еще сдобрить майонезом.
Скручиваем омлет с начинкой в рулет, заворачиваем его в пищевую пленку и помещаем в холодильник на ночь. Утром вынимаем, нарезаем рулет на порционные кусочки и подаем к столу.
Получается сытный и очень вкусный завтрак, от которого невозможно отказаться. Хотя, закусочный рулет может быть прекрасным дополнением и к обеду или к ужину. Дело вашего вкуса и ваших предпочтений.
Полученный результат вы видите на фото. Сразу же прошу прощения за его качество. Мой фотоаппарат приказал долго жить, и это был его последний вздох. Самое время исполнить свое желание и купить блоге в рубрике хозяйка.
Приятного вам аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Оригинальный рулет, беру себе в закладки
Я почему-то крабовые палочки не люблю. Может чем с другим можно сделать?
Вот, вот. Часто тут в рецептах палочки почему-то :( А может можно ветчиной заменить? А так очень закусочно смотрится. Света, я знаю рецепт классный! Завтра в аське подскажу :P
Я бы курицей отварной или остатками гриля заменила, тем более крабовые палочки у нас продают..
Отличные подсказки! Попробуем-ссс!
Можно попробовать натереть на терке колбасу или ветчину. Думаю, будет тоже вкусно
это же холодные яйца? серьезно вкусно?
Яйца, смешанные с сыром, чесноком и майонезом. Вполне вкусно =)
Замечательный рецепт закусочного рулетика.
мне кажется, можно любую начинку положить.. лишь бы с омлетом было вкусно))))
красота!
спасибо!
Я тоже себе в закладки возьму! Кажется, что это несложно и очень вкусно!
Оригинальный рецепт. все понравилось, кроме крабовых палочек. Чем бы их заменить?
Яичные блинчики пекла, а вот рулет еще нет. Очень интересный рецепт. Начинку, думаю, можно делать по своему вкусу
Ой. Зачем я вечером прочитала рецепт %) . Я ж после 6 не ем. А теперь хочется :-D
С сыром, с чесночком…
Действительно, неплохой вариант завтрака. Довольно интересный рецептик, попробуем.