Блинчики тонкие

Нежные блинчики

Мой отпуск подходит к логическому завершению, а обещание накормить своих домочадцев нежными блинчиками так и осталось невыполненным. Густо залилась краской от стыда, вздохнула, и пошла на кухню. Обещания всегда нужно выполнять!
Нужно заметить, что блинчики тонкие я пеку исключительно на минеральной воде, и получаются они не просто нежными, а нежнейшими и тающими во рту. Все, кто хоть раз пробовал их, непременно просят рецепт. А мне не жалко- пожалуйста. И с вами я так же с удовольствием поделюсь своим рецептом.

Вливаю в глубокую кастрюлю 1л минеральной воды с газом, разбиваю 5 яиц, добавляю 3-4 столовых ложки растительного масла, 0,5 столовых ложки соли и 2 столовых ложки сахара. Высыпаю 1,5 стакана муки и все тщательно взбиваю миксером. Оставляю настаиваться в течение 40-50 минут.

В это время можно занять себя чем-нибудь приятным или полезным. Например, сделать маску или лифтинг для лица, проверить свои позиции в конкурсе SEOCAFEинфошность, почитать мужской гороскоп. Да мало ли дел у настоящей женщины!

Время летит быстро, и вот уже пора раскалять на огне сковородку и печь ароматные, нежные тонкие блинчики. Каждый блин я смазываю растопленным сливочным маслом. Подаю к столу со сметаной, вареньем, медом.
Нужно заметить, что для семьи, состоящей из пяти человек, этого количества блинов хватает на один раз. Поэтому в зависимости от того, на сколько человек вы готовите, количество продуктов можно увеличивать, либо уменьшать.
Конечно, этот рецепт абсолютно не пригоден для тех, кто придерживается диет. Но тем, кто не отягощен ограничениями, он придется очень кстати. Тем более, что не за горами Масленица, которая немыслима без блинов.
Ну вот, блины испекла, семью накормила, обещание выполнила. По дому еще витают вкусные ароматы, а довольные лица и благодарные улыбки озаряют его своим добрым светом. Вот оно- семейное счастье!

 

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

6 комментариев к записи “Блинчики тонкие”

  1. Oleg:

    А блинчики были просто отпад!!!! *CRAZY*

  2. Вот, попала на блины =) , да еще на минералке. Не пробовала такие делать, надо проэкспериментировать! соблазнительно выглядит рецптик. =)

  3. Ни разу на минералке не пробовали…
    Есть еще пути к совершенству./wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

Оставить комментарий

/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif