Декабрь 18th, 2011 
Светлана 
Для тех, кто соблюдает пост, но хочет встретить новый год за праздничным столом с вкусными, но постными блюдами, этот рецепт будет как нельзя кстати. Впрочем, салаты из любых продуктов не животного происхождения сгодятся для этой цели. Главное, умело сочетать их вкус и не бояться экспериментировать. Вот, к примеру, рецепт грибного салата, который идеально удовлетворит всем вашим требованиям.
Для его приготовления потребуются 5 средних картофелин, 250г маринованных грибов, 2-3 средних маринованных огурчика, 1 головка репчатого лука, 1 баночка зеленого консервированного горошка, оливковое масло( можно заменить подсолнечным).
Отвариваем картофель в мундире, остужаем, очищаем и нарезаем кубиками. Маринованные грибы тщательно промываем и нарезаем произвольно, как подскажет ваша фантазия. Огурчики нарезаем небольшими кубиками, лук полукольцами. Из баночки с зеленым горошком сливаем жидкость.
Соединяем вместе все порезанные и подготовленные ингредиенты, поливаем оливковым маслом. Можно посыпать сверху мелко порезанным зеленым луком и специями. Украсить зеленью.
Вкусное, простое и постное блюдо готово. Можно и праздник встречать, и пост соблюдать. Приятного аппетита и отличных праздников!
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Актуальный рецепт для меня — первый раз соблюдаю пост :-[ . Обязательно приготовлю этот незатейливый салатик.
Хорошо, что есть интернет — голодным (во всех смыслах ;) ) не останешься даже в пост.
У вас очень приятный сайт!
Интересненько…
Надо попробовать…