Новый год: как выжить за праздничным столом

праздничный стол

Ни одно торжество, а уж тем более долгожданный Новый год, не обходится без оживлённого застолья и всевозможных праздничных блюд. Однако новогоднее меню, в котором преобладают жирные салаты, щедро политые майонезом, может нанести серьёзный удар здоровью.
Увлечённость разносолами в первую очередь сказывается на состоянии печени и желудка. Чтобы обезопасить себя, нужно придерживаться рекомендаций диетологов, которые приведены ниже.

Новогоднее застолье следует начинать с легко перевариваемых блюд. Пусть это будут фруктовые или овощные салаты (перед началом трапезы можно съесть кусочек киви). Они немного притупят голод, и вы уже не будете набрасываться на колбасу и другие копчёности, которые провоцируют чувство тяжести в животе, а порой и тошноту. Их кушать можно, но в меру и не на голодный желудок.

Несмотря на то, что у большинства населения Новый год ассоциируется с шумными гуляниями до утра и массовыми попойками, всё же лучше ограничиться одним бокалом шампанского. Газировка тоже не лучший вариант для желудка. Отличный выбор в качестве аперитива в новогоднюю ночь — белое и красное сухие вина. А вот десертные вина, ликёры и мартини «наградят» вас лишними килокалориями.

И всё же в шумной компании трудно обойтись одним бокалом спиртного, поэтому перед его приёмом выпейте 1 стакан молока или съешьте маленький кусочек сливочного масла. Ни в коем случае не сочетайте алкоголь с апельсиновым и лимонным соками и газированными напитками. Они ускоряют действие спиртных напитков, и 1 января вы можете очнуться в салате как любимый киногерой.

Если вы почувствовали опьянение, то заварите себе крепкий зелёный чай. Пейте его не спеша, маленькими глотками. Если симптомы не проходят, через полчаса выпейте ещё чашку целебного в данном случае чая.

Новогодний стол невозможен без жирного мяса, салатов с майонезом и аппетитных тортов с кремом. И всё это поедается ночью, в то время, когда желудок должен отдыхать. Поэтому постарайтесь отказаться от обильной ночной трапезы в пользу лёгких закусок из свежих овощей и фруктов, сыра и рыбы. Торт можно заменить мороженым или желе. А приготовленные специально к Новому году вкусности можно попробовать накануне вечером или утром 1-го января.

Если же вы сторонник проведения классической новогодней ночи за семейным столом и после поедания жирной пищи проблем с желудком избежать не удалось, то на помощь придут такие препараты, как ренни, гастал, маалокс и фосфалюгель. Это верные помощники при изжоге.

Уменьшить чувство тяжести в животе и переварить пищу помогут фестал, энзистал и мезим. А мотилиум – основной регулятор двигательной активности желудка.

Все эти препараты назначаются по медицинским показаниям, но в качестве «скорой» помощи (при тошноте или тяжести в желудке) один раз их можно принять. И помните, что ничто так не омрачает праздник как ухудшение самочувствия.

Счастливого и здорового Нового года!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

37 комментариев к записи “Новый год: как выжить за праздничным столом”

  1. короче нас уже готовишь)))

    • Светлана:

      Кто празднику рад, тот заранее… =) у нас уже списки готовят, кто будет на новогоднем корпоративе, так что приближение праздника уже чувствуется =)

  2. Очень рада, что уже появляются посты про встречу Нового Года, несмотря на то, что на улице только октябрь.
    Интересно. Никогда не думала, что можно желудочными таблетками запастись, и многие проблемы обойдут стороной. Но это для неуравновешенных. Хорошо быть умеренными даже в застолье. Твитнула.

  3. У нас ещё тепло, плюс 20. но уже вчера говорили про Новый год. Пока не доходило до таких состояний, во всём нужна мера и мне совсем не страшно, контроль за собой не теряю ни в каких ситуациях! Но на заметку возьму, может, кому и придётся посоветовать. Спасибо!

  4. А у нас уже снег выпал! Я в зимних сапогах хожу! так что, все окейно! Скоро Новый год :)

  5. А про масло перед пьянкой — это правда! только я подсолнечного ложку выпивала. Потом пьешь, пьешь и не пьянеешь и все помнишь. Но, когда в 4 утра масло рассасывается… то пьяный раза в два больше :)

  6. Елена:

    никак не могу понять смысл как много выпить и быть трезвым? а зачем тогда пить, переводить добро?

    • Светлана:

      Ну, есть же люди слабые, которым пару капель алкоголя, и они » в ноль». А так, съел масло, и пей со всеми наравне. И компанию поддерживаешь, и не пьянеешь. =)

  7. Эх, все равно так идеально не получится ;) Хочется же все попробовать, особенно майонезные салатики. =) И бокалом шампанского, точно не обойдется: за старый, за Новый — это как минимум два :-D Хотя советы очень полезные, нужно взять на заметку. Хотя я в последнее время чаще слушаю свой организм, поэтому после застолья чувствую себя нормально.

  8. Время пролетит быстро, и наступит Новый Год. Только у меня до него еще столько событий будет!

  9. Хорошие советы, как не «лопнуть» за праздничным столом и не навредить своему организму. Спасибо!

  10. А мы перед Новым годом последний раз ужинаем в 20.00 , а в сам НГ на столе только фрукты, мороженое, ну и торт с чаем. Практически не едим. Много играем, смеемся. После 12, начинается веселая раздача подарков, с играми…
    Вот уже пора готовится…

  11. И правда скоро новый год… здорово… спасибо за советы

  12. А мы по русским меркам очень скромно новый год отмечаем. Вот на индийский новый год много готовим, по традициям штата мужа должно быть 108! разных блюд ))))

  13. Хорошие рекомендации. В этом году с 30 декабря начинаются выходные. Будет время подумать обо всём. В том числе что приготовить. А сейчас времени нет до этого.

  14. Это же праздник! Я предпочитаю до Нового года два дня есть только салатики и постную белковую еду (например, вареные куриные грудки, творог без сахара и сметаны, естественно), а уж в новогоднюю ночь оторваться по полной! Правда, я не употребляю алкоголь, так что хотя бы от этих калорий себя спасаю.

  15. я тоже уже начинаю планировать нг, продумываю меню, мысленно закупаю продукты и подсчитываю затраты. но это приятные хлопоты, как ни крути.

  16. И опять новый год на носу… =( Пока что еще никакого ощущения праздника и не хочется, чтобы появлялось.На улице 20 градусов тепла — лЯпота.

  17. Кто празднику рад — то накануне пьян!!! Может уже начнем тренироваться? :)

  18. Светлана:

    Тогда точно не выживем :Pleasure:

    • Да что там праздновать осталось????
      Всего по 8 января((((((
      Даешь полные новогодние праздники, а то печень расслабится.

  19. Есть так есть пить так пить))) Понятно что во всем нужна мера, но иногда стоит гулять так, чтоб стол треснул)))

  20. Излишества в еде еще никому не приносили пользы

  21. /wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifполезные советики.Благодарю!

  22. Новый год это настоящие испытания для нашего физического тела.

  23. Главное под елку не свалиться :)

  24. Сначала надо 21 декабря переходить :)

Оставить комментарий

/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif