Ни одно торжество, а уж тем более долгожданный Новый год, не обходится без оживлённого застолья и всевозможных праздничных блюд. Однако новогоднее меню, в котором преобладают жирные салаты, щедро политые майонезом, может нанести серьёзный удар здоровью.
Увлечённость разносолами в первую очередь сказывается на состоянии печени и желудка. Чтобы обезопасить себя, нужно придерживаться рекомендаций диетологов, которые приведены ниже.
Новогоднее застолье следует начинать с легко перевариваемых блюд. Пусть это будут фруктовые или овощные салаты (перед началом трапезы можно съесть кусочек киви). Они немного притупят голод, и вы уже не будете набрасываться на колбасу и другие копчёности, которые провоцируют чувство тяжести в животе, а порой и тошноту. Их кушать можно, но в меру и не на голодный желудок.
Несмотря на то, что у большинства населения Новый год ассоциируется с шумными гуляниями до утра и массовыми попойками, всё же лучше ограничиться одним бокалом шампанского. Газировка тоже не лучший вариант для желудка. Отличный выбор в качестве аперитива в новогоднюю ночь — белое и красное сухие вина. А вот десертные вина, ликёры и мартини «наградят» вас лишними килокалориями.
И всё же в шумной компании трудно обойтись одним бокалом спиртного, поэтому перед его приёмом выпейте 1 стакан молока или съешьте маленький кусочек сливочного масла. Ни в коем случае не сочетайте алкоголь с апельсиновым и лимонным соками и газированными напитками. Они ускоряют действие спиртных напитков, и 1 января вы можете очнуться в салате как любимый киногерой.
Если вы почувствовали опьянение, то заварите себе крепкий зелёный чай. Пейте его не спеша, маленькими глотками. Если симптомы не проходят, через полчаса выпейте ещё чашку целебного в данном случае чая.
Новогодний стол невозможен без жирного мяса, салатов с майонезом и аппетитных тортов с кремом. И всё это поедается ночью, в то время, когда желудок должен отдыхать. Поэтому постарайтесь отказаться от обильной ночной трапезы в пользу лёгких закусок из свежих овощей и фруктов, сыра и рыбы. Торт можно заменить мороженым или желе. А приготовленные специально к Новому году вкусности можно попробовать накануне вечером или утром 1-го января.
Если же вы сторонник проведения классической новогодней ночи за семейным столом и после поедания жирной пищи проблем с желудком избежать не удалось, то на помощь придут такие препараты, как ренни, гастал, маалокс и фосфалюгель. Это верные помощники при изжоге.
Уменьшить чувство тяжести в животе и переварить пищу помогут фестал, энзистал и мезим. А мотилиум – основной регулятор двигательной активности желудка.
Все эти препараты назначаются по медицинским показаниям, но в качестве «скорой» помощи (при тошноте или тяжести в желудке) один раз их можно принять. И помните, что ничто так не омрачает праздник как ухудшение самочувствия.
Счастливого и здорового Нового года!
короче нас уже готовишь)))
Кто празднику рад, тот заранее… =) у нас уже списки готовят, кто будет на новогоднем корпоративе, так что приближение праздника уже чувствуется =)
ты опять шутишь? уже по спискам? надо нашим завтра шепнуть, что люди уже к НГ тут готовятся, а они там ни сном, ни духом
Я вполне серьезно, списки собраны, ресторан заказан.
Очень рада, что уже появляются посты про встречу Нового Года, несмотря на то, что на улице только октябрь.
Интересно. Никогда не думала, что можно желудочными таблетками запастись, и многие проблемы обойдут стороной. Но это для неуравновешенных. Хорошо быть умеренными даже в застолье. Твитнула.
У нас ещё тепло, плюс 20. но уже вчера говорили про Новый год. Пока не доходило до таких состояний, во всём нужна мера и мне совсем не страшно, контроль за собой не теряю ни в каких ситуациях! Но на заметку возьму, может, кому и придётся посоветовать. Спасибо!
А у нас уже снег выпал! Я в зимних сапогах хожу! так что, все окейно! Скоро Новый год :)
У нас тоже уже ждем!
А про масло перед пьянкой — это правда! только я подсолнечного ложку выпивала. Потом пьешь, пьешь и не пьянеешь и все помнишь. Но, когда в 4 утра масло рассасывается… то пьяный раза в два больше :)
никак не могу понять смысл как много выпить и быть трезвым? а зачем тогда пить, переводить добро?
Ну, есть же люди слабые, которым пару капель алкоголя, и они » в ноль». А так, съел масло, и пей со всеми наравне. И компанию поддерживаешь, и не пьянеешь. =)
Эх, все равно так идеально не получится ;) Хочется же все попробовать, особенно майонезные салатики. =) И бокалом шампанского, точно не обойдется: за старый, за Новый — это как минимум два :-D Хотя советы очень полезные, нужно взять на заметку. Хотя я в последнее время чаще слушаю свой организм, поэтому после застолья чувствую себя нормально.
Время пролетит быстро, и наступит Новый Год. Только у меня до него еще столько событий будет!
И у меня тоже!В нашей семье ноябрь- урожайный месяц на дни рождения
Хорошие советы, как не «лопнуть» за праздничным столом и не навредить своему организму. Спасибо!
А мы перед Новым годом последний раз ужинаем в 20.00 , а в сам НГ на столе только фрукты, мороженое, ну и торт с чаем. Практически не едим. Много играем, смеемся. После 12, начинается веселая раздача подарков, с играми…
Вот уже пора готовится…
Мы тоже стараемся придерживаться такого порядка,но все рушится,когда приходят соседи, друзья…
И правда скоро новый год… здорово… спасибо за советы
А мы по русским меркам очень скромно новый год отмечаем. Вот на индийский новый год много готовим, по традициям штата мужа должно быть 108! разных блюд ))))
От 108 блюд мне точно не выжить)))
108!!!!!!! Интересно, пишут ли индийские блогеры накануне индийского НГ советы, как «пережить» праздник :-D
Хорошие рекомендации. В этом году с 30 декабря начинаются выходные. Будет время подумать обо всём. В том числе что приготовить. А сейчас времени нет до этого.
Это же праздник! Я предпочитаю до Нового года два дня есть только салатики и постную белковую еду (например, вареные куриные грудки, творог без сахара и сметаны, естественно), а уж в новогоднюю ночь оторваться по полной! Правда, я не употребляю алкоголь, так что хотя бы от этих калорий себя спасаю.
я тоже уже начинаю планировать нг, продумываю меню, мысленно закупаю продукты и подсчитываю затраты. но это приятные хлопоты, как ни крути.
И опять новый год на носу… =( Пока что еще никакого ощущения праздника и не хочется, чтобы появлялось.На улице 20 градусов тепла — лЯпота.
Кто празднику рад — то накануне пьян!!! Может уже начнем тренироваться? :)
Угу, в таком случаи я не одному празднику не радуюсь. Так совершенно не употребляю
Тогда точно не выживем :Pleasure:
Да что там праздновать осталось????
Всего по 8 января((((((
Даешь полные новогодние праздники, а то печень расслабится.
Есть так есть пить так пить))) Понятно что во всем нужна мера, но иногда стоит гулять так, чтоб стол треснул)))
Излишества в еде еще никому не приносили пользы
полезные советики.Благодарю!
Новый год это настоящие испытания для нашего физического тела.
Главное под елку не свалиться :)
Сначала надо 21 декабря переходить :)