Апрель 21st, 2012 
Светлана 
Я долго думала, как озаглавить эту статью, потому что названий у этого вида выпечки очень много. Это и творожная лепешка, и французская лепешка, и творожный пирог, и еще много-много всяких вариаций. Но, с другой стороны, разве название- это так важно? Главное- это вкус, не так ли?
Итак, сегодня на нашем столе творожный пирог. Нежный, с восхитительным ароматом и вкусом. Его в нашей семье любят все, даже те, кто не являются поклонниками творога, и кого не заставишь его съесть в обычном виде. А вот в пироге- другое дело.
Готовится он очень быстро и просто. И я с удовольствием поделюсь с вами рецептом творожного пирога с крошкой. Итак, вам потребуется:
Для теста: 250г маргарина, 2 стакана муки, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли, щепотка пищевой соды или разрыхлителя.
Готовим начинку: творог смешиваем с яйцом и сахаром, взбиваем в блендере или миксером.
Теперь готовим крошку для нашего пирога. Маргарин натираем на крупной терке, смешиваем его с мукой, тщательно перетирая руками комочки, что бы крошки были мелкими. Добавляем соль, сахар и соду, еще раз тщательно все перетираем.
На противень высыпаем половину приготовленной нами крошки. Сверху на нее выкладываем творожную начинку. Сверху вновь посыпаем оставшейся крошкой.
В предварительно прогретую до 200 градусов духовку ставим противень и выпекаем до подрумянивания.
Вынимаем наш творожный пирог с крошкой и даем ему остыть. Затем нарезаем его порционными квадратами и выкладываем на плоское блюдо. Остается только согреть чай и позвать к столу всю семью.
Это очень сытное и калорийное блюдо. Тем, кто сидит на диете, вряд ли оно подойдет. А я закончила употреблять эликсир стройности, мне теперь все можно =)
А еще мне хочется быть не только стройной, но и красивой. Вычитала, что косметика холи ленд в Украине творит чудеса. Нужно разыскать, может, и в России такая есть, очень хочется попробовать. Ну, это так, лирическое отступление.
Приятного вам аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Обожаю такие пироги, спасибо за рецепт.
Очень вкусно и сытно. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт непременно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт творожного пирога. Делаю похожий, только еще яблоко добавляю.
Славный рецепт, обязательно воспользуюсь!
Вот зачем, спрашивается я пью эликсир красоты. Я ж его задавливаю вкусностями со всех блогов. Ну. люблю я творог, люблю… во всех его проявлениях. А ту такая вкуснотища выставлена. Пропала моя диета!
Светлана, ваш пирог стал нашим ужином:-)
Подтверждаю, что очень сытный. Улетел правда со стола мгновенно!
Та какая там диета, кАдА тут пироги раздают творожные да еще и с крошкой. А можно мне еще кусочек, только, пожалуйста, под кофеек.
у меня со вчерашнего дня тает творог для такого пирога. странно, в последнее время мои желания стали сбываться, вот думала надо заглянуть в инет найти точный рецепт. а он вот он. спасиб
Эх, Лен, а я все жду, когда мои желания начнут сбываться…
Прочитаешь и о любой диете забудешь. Спасибо, очень понравился рецепт своей простотой.
а пирог получился! спасибо за рецепт
На здоровье! Заходи чаще!
ну я по графику каждый день. кроме выходных. вот если еще дома инет проведу (вроде как мои желания сбываются в последнее время…)