Замаринуй по-новому

Предлагаю вам попробовать пять вкуснейших маринадов из разных стран.

По-мексикански. Этот маринад подойдет для креветок, всего их нужно взять 800 грамм. В емкость следует влить текилы (50 г), добавить сок лимона (50 мл), сок апельсина (50 мл), плюс оливкового масла (2 стол. лож.), ванили (стручок), чили перец (стручок), щепотку кориандра и соли. Креветки в маринаде необходимо мариновать около одного часа.

По-китайски. Этот маринад лучше использовать для баранины. На 800 грамм мяса необходимо взять: кунжутного ароматного масла (50 мл), влить винного уксуса (70 мл) и еще соевого соуса (70 мл), плюс один зубчик измельченного чеснока, а еще и щепотку кунжута. Баранину следует мариновать на протяжении двух часов.

По-баварски. Такой маринад рекомендовано готовить для свинины. На 800 грамм мяса возьмите: пиво, обязательно светлое (300 мл), баварскую горчицу (50 г), плюс мед (20 г), щепотку майорана, соль и перец тоже по щепотке. Свинину необходимо мариновать почти два часа.

По-тайски. Этот маринад раскроет вкус куриного мяса. Вам понадобиться на 800 грамм продута такие компоненты: кокосовое качественное молоко (400 мл), добавить сок лимона (из одного), сахар (3 стол. лож.), имбирь (щепотку), карри (щепотку), измельченный чеснок (два зубчика), зеленый чили (один стручок). Курицу следует мариновать не меньше часа.

По-гречески. Для рыбы такой маринад подойдет лучше всего. На 800 грамм рыбного филе необходимо оливковое масло (50 мл), плюс соль (шепотка), перец (щепотка). И все. Достаточно смазать филе рыбы этим маринадом, накрыть емкость пищевой пленкой и отправить в холод на один час.

Вот такие оригинальные маринады придутся по вкусу гостям вашего пикника. При чем, с их помощью можно приготовить пять разных блюд.

Приятного вам аппетита и незабываемых, полных позитивных впечатлений пикников!