Блюда на скорую руку

200203288-003

 

Очень скоро Новый год и последующие за ним каникулы, не только для детей, но и для взрослых. Конечно же, какие праздники без гостей. Хорошо, если вас заранее предупредят о своем визите, и вы успеете подготовиться и накрыть стол. А как быть, когда гости нагрянули нежданно негаданно? Выход есть- приготовить блюда на скорую руку.
К примеру, салат. Вам понадобится обжарить на растительном масле натертую на терке морковь и порезанный кубиками репчатый лук. Смешать их с порезанной соломкой колбасой ( желательно, полукопченой)и пачкой крабовых чипсов. Заправить майонезом и добавить немного чеснока.
Маленькие закусочные бутерброды. Натертый на мелкой терке сыр смешивается с майонезом и чесноком. Им наполняются чипсы Лейс (круглые), сверху украсить маслиной. Кстати, это отличная закуска к горячительным напиткам.
Сытные рулетики. Лепешку лаваша смазать майонезом, посыпать мелко порезанной колбасой и натертым на терке сыром. Свернуть рулетом и поместить в микроволновку на 3-5 минут. Затем порезать небольшими кусочками и выложить на блюдо.
Квашеную капусту заправить растительным маслом, добавить лук и немного сахара. Получится не только витаминный салат, но и отличная закуска.
На самом деле, приготовить еду можно из всего, что есть под рукой и в вашем холодильнике. При этом обед на скорую руку будет ничуть не хуже, а то и вкуснее приготовленного с большими затратами времени. Главное, готовить с душой и подходить к этому процессу творчески. А так же не бояться экспериментировать. Порой оригинальные рецепты рождаются именно экспромтом.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

17 комментариев к записи “Блюда на скорую руку”

  1. Наталия:

    Я очень люблю готовить, а ваши рецепты и вправду палочка-выручалочка. Во первых, мой муж любит любит перекусит. А еще есть родственники которые могут нагрянут без предупреждения. я готовлю еще такие бутерброды: на крупной терке сыр, колбаску и смешиваю все майонезом с чесноком. Намазываю массу на ломтики хлеба и на 15-20 минут в духовку. Украшаю зеленью и помидором. На вкус как пицца, но на скорую руку. Спасибо автору!!!

  2. Елена:

    если есть колбаса и сыр, зачем еще их тереть и т.п.? порезал, вот и на скорую руку
    хотя эти бутеры (или мини-пиццы) и правда вкусные

  3. Обычно всегда находится угощение для неожиданных гостей. Но если у них прожорливое брюшко, то тут уж включай фантазию и изобретай что-то на скорую руку.

    • Светлана:

      Боюсь, что гостей с прожорливым брюшком нужно угощать серьезными блюдами. Салатики и бутербродики не проканают :-D

Оставить комментарий к записи Наталия

/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif