Декабрь 25th, 2012 
Светлана 
Нельзя себе представить праздничный стол без фруктов и шампанского. Канули в лету времена, когда на праздничном столе красовались лишь мандарины и яблоки. Сейчас стали доступны даже самые экзотические дары природы, но мы часто отказываем себе в удовольствии их отведать из-за незнания того, чем
руководствоваться при выборе. Поговорим о некоторых из них.
Ананас
Покупая ананасы, всегда выбирайте плод с листвой. Зеленые листья с сизым оттенком — свидетельство свежести плода. От зрелого ананаса исходит приятный аромат, он имеет твердую оболочку и мягкое основание. Обратите внимание на крупные черные точки на поверхности ананаса, так называемые глазки. Если глазки черного цвета, а плод имеет ярко выраженный рельеф — ананас, несомненно, спелый. Хранить ананасы следует при комнатной температуре.
Банан
Обращайте в первую очередь внимание на цвет бананов и состояние кожуры. Незрелые плоды имеют зеленый цвет, и их мякоть может быть вяжущей и терпкой. Яркий желтый цвет, приятный аромат — верные признаки спелости банана. Если же на кожуре имеются пятнышки, то это признак того, что плод начал перезревать. Хранить бананы лучше всего в квартире, в прохладном месте, но не в холодильнике.
Кокос
Выбирая кокосовый орех, встряхните его. Если не слышно плеска жидкости — это орех старый, не стоит его покупать. Хороший кокос всегда кажется уж слишком массивным для своего размера. Чем меньше кокос и чем он тяжелее, тем он свежее и качественнее. Кокосовое молоко должно иметь приятный аромат и сладковатый вкус. Кислое молоко употреблять в пищу не следует.
Мандарин
Мандарины обычно имеют оранжевую или оранжево-красную окраску. Зависит окраска от их сорта и места сбора. Плоды могут быть и зелеными, что не сказывается на их вкусе. Хранить мандарины нужно в холодильнике. Хранятся они сравнительно долго — до одного месяца.
А вообще я мечтаю о собственном саде, что бы в нем росли все перечисленные и многие другие экзотические фрукты. Тогда бы я точно знала, что все они самого высшего качества. Купила бы недорого садовые качели, и наслаждалась бы жизнью, райской и беззаботной. Говорят, что под Новый год мечтам свойственно сбываться 
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Познавательно.Меня всегда берут сомнения когда покупаю ананас, теперь буду смотреть на черные точки, а то я все больше по листьям определяла.
О, вот как гранат выбрать? Недавно купила: сверху прелесть, а внутри оказался весь гнилой(
чем темнее и суше у граната «макушка» — тем он спелее
И ещё , у спелого граната должна быть шершавая на ощупь поверхность шкурки
У меня лежал гранат в холодильнике, шершавый сверху, плотный на ощупь. Разрезаю — а он полностью гнилой, ни одного хорошего зёрнышка.
К счастью, я никогда с таким не сталкивалась, и всегда эти приметы срабатывали
Вот про мандарины неправда! Дольше суток в холодильнике они не хранятся — их съедают раньше
Да, в этом вы правы)
а я стала покупать зеленые, они дозревают за пару дней и такой запах клевый — просто может в наших магазинах все наоборот?))))
Как выбрать фрукты? Я их доверяю выбирать жене. Но статья хорошая, в том плане, что каждая новая информация «увеличивает» наши знания. И на столе у нас обычно только бананы, апельсины, мандарины и яблоки.
И что-то мне тут же захотелось мандаринчиков
С Новым годом, подруга!
Пусть в нём будет у тебя
И пентхаус, и прислуга,
Яхта личная своя!
Принц на белом лимузине
Пусть под окнами поёт,
В самом модном магазине
Супер-скидка тебя ждёт.
В центре – личная квартира,
Одевайся в бутиках,
И бесись лишь только с жиру,
И живи ты, как в мечтах!
Вообще никогда не хотелось ничего особо экзотического. Ни раньше ни теперь. Зато мандаринчиков и виноградика — это завсегда можно.
Спасибо, Светулька, теперь точно буду знать как правильно выбрать ананас, а то бывали неудачные покупки
А я всегда выбираю слегка недозрелые бананы-мне их вкус нравится больше ( хотя говорят, именно от них и поправляются. Но я по себе не замечала
Мои дети тоже не любят зрелые. А уж если на жёлтом хоть какая-то тёмная точка появилась — всё, товарищи родители, ешьте сами.
Свежие мандарины мягкие, корочка отходит легко, у старых корка сухая и отстаёт с трудом. От старого апельсина лет десять назад случилась сильнейшая аллергия, которая не отстаёт от неё и сегодня.
Люблю фрукты, всякие (кроме бананов)и выбирать уже научилась (даже бананы — дети то едят). Главное в выборе фруктов — ориентироваться на внешний вид — правильный цвет фрукта и отсутствие повреждений почти наверняка помогут сделать правильный выбор
Статья очень полезная, спасибо
Эх, скучаю по мандаринчикам! У нас всяких разных цитрусовых полно, и есть даже близкие к ним, но все не то! А ананасы у меня муж выбирает, я так и не научилась, но за советы спасибо, про «выпуклости» не знала, все больше принюхиваюсь ну и на цвет желтый смотрю ))
Очень своевременные рекомендации, ведь к празднику фрукты всегда необходимы и хотелось бы выбрать качественные.
Спасибо за советы, я фрукты люблю, так что пригодится!
Светлана, спасибо за информацию. Мне очень редко удавалось купить хороший ананас. Вроде выбираю очень внимательно и все делаю правильно. Другие фрукты пока проблем выбора не предоставляют.
С наступающим праздником!
Светик! Поздравляю с победой! В конкурсе на Магии фиалок!
Завтра еду на рынок за фруктами, так что статья как раз ко времени. Буду точно знать как правильно выбрать ананас. Спасибо!
Светик, ты где?
Здесь я) Совсем ничего не успеваю
Столько раза пыталась покупать какую-то экзотику зимой, но каждый раз не слишком удачно, так что теперь беру проверенное — мандарины, апельсины, памело. С этими точно не ошибешься! Хороших вам праздников! )))
Очень вовремя советы по выбору фруктов. теперь к новогоднему столу выберем самые свежие и ароматные!
Мы с мужем сегодня выбирали, в строгом соответствии с инструкцией
Хорошая и полезная статья ! И как раз вовремя прям к выбору фруктов на праздничный стол! Всех с наступающим новым годом!
Замечательные советы!Спасибо , святки продолжаются, и угощения на столе должны быть фрукты обязательно! С рождеством!