Печенье на пиве «Два вкуса»

Предлагаю вам рецепт печенья, испеченного на пиве под названием «Два вкуса». Хрустящее, ароматное, малобюджетное, в общем то, что нужно!Страстных поклонников и фанатов пива прошу эту статью не читать.

Я понимаю, что это кощунство, такой напиток добавлять в тесто. Но, дорогие мои, кто-то пиво пьет, а кто-то его ест. В печенье.

Осталось у меня с прошлых выходных немного пива. И вылить вроде жалко, и пить его уже не возможно. Вот и отправилась я в очередной раз в интернет на поиски рецепта, чтобы найти применение пиву. И нашла, да не один, а много- премного. Оказывается, на пиве такие вкусности можно печь! Но, канителиться мне особо не хотелось, поэтому я выбрала самый быстрый и простой рецепт.

1 стакан пива, 250г маргарина или сливочного масла, 3 стакана муки- это для теста. И сахар, соль и кунжут для посыпки

Сладкоежки про соль и кунжут могут не читать, это для тех, кого на солененькое тянет.

Итак, маргарин мелко рубим, перетираем с мукой в мелкую крошку. Добавляем пиво и вымешиваем тесто. От рук оно отлипает отлично, и получается эластичным и упругим.

Помещаем тесто в полиэтиленовый мешочек либо обматываем пищевой пленкой, и в холодильник его минут на 40-50 отдыхать отправляем.

Затем раскатываем пласт толщиной 0,5см, вырезаем произвольные фигурки, обмакиваем в сахар, либо в соль, смешанную с кунжутом, выкладываем на противень.

В духовку, прогретую до 200 градусов, ставим противень с печеньем на пиве «Два вкуса» и выпекаем до легкого румянца. Ароматы, скажу я вам, такие по дому витали, словами не передать.

А печенье получается хрустящее, вкусное, аппетитное. Я налегала на сладкое, прочем, как и мои детки и моя мамочка. А вот мой любимый муж является поклонником соленого, и именно для него предназначался второй вариант печенья- с солью и кунжутом.

Вот так и пиву я нашла применение, и вкусняшку к чаю испекла. Впрочем, соленое печенье можно и с пивом пить. Каламбур- печенье на пиве в прикуску с пивом.

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями!

Или подпишись на новости

Ваш email:

33 комментария на Печенье на пиве «Два вкуса»

  1. Действительно класс и быстро, я люблю такое тесто. Благодарю /wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  2. какой оригинальный рецепт и очень простой! спасибо за идею! обязательно попробую))

  3. Наталья Паркер:

    Света, спасибо! В холодильнике есть банка пива, может ради такого случая лишить мужа удовольствия? Рецепт простой, надеюсь, что ему печенье больше понравится, чем само пиво./wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

  4. Когда-то делали такое печенье на пиве. А потом как-то позабылся рецепт. Теперь можно повторить эксперимент. Спасибо.

  5. Какая замечательная хозяюшка, учла пожелания всех членов семьи! У венгерских хозяек в холодильнике всегда эти варианты теста. В магазинах чего только нет, но угостят всегда домашним печеньем к чаю и к пиву, причем как бы внезапно гости ни посетили./wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    • Кстати, а это идея! Замесить тесто и заморозить его. Как гости на порог, так вот они, домашние печенюшечки в угощенье

  6. а я тоже где-то слышала, что блины на пиве вообще супер и еще если в тесто минералку добавить, то оно будет нереальным

  7. Вот соленое печенье к пиву, думаю, моему милому бы очень понравилось.
    Правда, не знаю, как бы он с пивом расстался ради этого. :)

  8. все логично: в пиве же дрожжи есть/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif
    а печенье пивом не пахнет? а то я не очень запах пива…/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif
    и еще мне кажется, что кунжут можно и в сладкое добавить (очень уж я его лю…)/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

    • Запаха пива нет совершенно. А кунжут да, его можно добавлять и в сладкое. Впрочем, можно было и маком посыпать, и орешками- чем душа пожелает

  9. Хорошо, я пиво не пью — рука точно не дрогнет его пустить в тесто /wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif Надо будет непременно попробовать твое печенье — печенье на пиве еще не делала. Но в других рецептах тесто пивом уже поила. В частности, спаивала блины — получаются хрустящие и тонкие, как пергамент. Для разнообразия тоже прикольно /wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

  10. NICA:

    Вот спасибочки!Делала когда-то такое печенье!

  11. Замечательно, Светуль, вот печенье на пиве еще не пробовала, заинтриговала, непременно испеку /wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  12. Я этим рецептом пользуюсь уже дано! правда без соли и кунжута. Это было первое мое печенье, которое я испекла на свой ДР еще учась в школе. Пиво тогда родители покупали разливное. У них немного осталось, а тут пришла соседка и говорит- «такое печенье вкусное можно приготовить на пиве»- удиви родителей. Ну.. я и удивила! А так как действия происходило как раз накануне моего ДР, то я еще и своих одноклассников угостила :) только правда промолчала, что в рецепте пиво.

  13. Да, представляю, какой был чудесный аромат, на пиве вкусная выпечка получается, у нас тоже соленое печенье разлетается «на ура»)

  14. =)Какая вы молодец =) Всему применение найдете. И печеньки забавные, спасибо, я тоже попробую =)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif