Пушистое печенье

Узнать, почему это печенье называется пушистым, можно лишь попробовав его. Словами не передать то, что можно почувствовать, откусив кусочек этого вкусного домашнего печенья, приготовленного с душой и любовью. Вы не потратите много More »

Печенье персики со сгущенкой

Печенье персики- это выпечка из моего детства. Я обожала их потрясающий вкус и необычную форму. Не скажу, что это печенье  часто было на нашем столе, но когда оно появлялось, для меня сие More »

Печем жаворонков

На Сретение моя бабушка всегда пекла жаворонков. Помню, какими красивыми, ароматными и вкусными были они. Я уминала их на полный рот, а бабушка рассказывала мне, что на Сретение зима с весной встречаются, More »

Пирожки три в одном

Пирожки три в одном- это очень сытно и вкусно. Еще бы, ведь кроме вкусного, нежного, воздушного теста в них присутствует начинка из картофельного пюре, жареной капусты и сосиски, которая вполне может заменить More »

Печенье пуговицы

Печенье пуговицы- это простое песочное печенье в необычной форме. Чего я только не вытворяла из песочного теста, и вот новый виток фантазии, навеянный блужданием по кулинарным сайтам. Признаюсь, именно там я нашла More »

Домашний торт быстро и вкусно: «Рыжий Наполеон»

Название домашнему торту  «Рыжий Наполеон» я придумала сама. А как еще можно назвать выпечку, ингредиенты которой собраны из рецептов торта «Рыжик» и торта «Наполеон на сковороде». Все как всегда: хотелось чего-то вкусного и More »

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Предлагаю вашему вниманию рецепт булочек «Крем-де-Паризьен». На самом деле, не смотря на изысканное и вычурное название, сами булочки готовятся очень просто, из доступных ингредиентов. В очередной раз убеждаюсь, что для вкусных блюд More »

Шашлык на картошечке

Про шашлык на картошечке мне рассказала моя коллега. Причем она так вкусно описывала это блюдо, что я слюной истекала, слушая ее. В конце повествования она добавила, что сама этим рецептом не пользовалась, More »

Картофельные роллы

Картофельные роллы можно смело отнести к блюдам на скорую руку. Самое то, когда хочется чего-то необычного, но при этом нет желания совершать лишние телодвижения и тратить уйму времени на приготовление. Ингредиенты для приготовления More »

Томатный пирог с двумя вариантами начинок

Тем, кому хочется не только яркого вкуса, но и ярких красок, я адресую этот удивительный рецепт томатного пирога с мясом . Хочу сразу сказать, что в оригинале этот пирог был сладким, с More »

Заливной фруктово-ягодный пирог

Когда я увидела фотографию фруктово-ягодного заливного пирога, то поняла: нужно печь. Причем делать это немедленно, пока вдохновение не прошло, пока желание не перегорело, ну и пока интернет  худо-бедно шевелится. More »

Королевский яблочный пирог

Королевский яблочный пирог вполне оправдывает свое титулованное название. Он сочетает в себе нежнейшую яблочно-сливочную начинку, хрустящую посыпку и песочное тесто. Очень вкусная, ароматная, рассыпчатая выпечка наверняка порадует любителей сладенького и More »

Хрустящие пирожки-сигаретки с капустой

Хрустящие пирожки-сигаретки с капустой- это одно из моих последних открытий, к слову сказать, довольно удачных. Готовить их одно удовольствие- все как я люблю: быстро, просто и вкусно. Впрочем, судя по комментариям, такие More »

Умный рулет. IQ рулит!

Наверняка многие из вас слышали про рецепт умного пирожного. А быть может, некоторые из вас даже пробовали его готовить. Для тех, кто не в теме, скажу кратко: при выпечке жидкое тесто само разделяется More »

Воздушные рогалики

Пышные,воздушные рогалики, тающие во рту, с начинкой из вареной сгущенки, горького и молочного шоколада, грецких орехов- это не фантазия голодного гурмана, это самая что ни на есть реальность, настоящая и очень вкусная. More »

Сербский кох

Сербский кох- очень нежное и тающее во рту пирожное, съедающееся очень быстро и до последней крошки. Впрочем, и готовить его совсем не долго и не сложно. Очень простой рецепт для гурманов и More »

«Ленивая капустница» вкусный пирог для самых ленивых

Ох и ленивой я стала в последнее время. Ничего не хочу, на все апатия. И на работе, и дома, и в интернете…на все «фииии». Но лень ленью, а вкусно покушать хочется как More »

Конвертики из лаваша

Сегодня я открыла для себя новое блюдо из лаваша. До этого дня я готовила из него только шаурму и грузинчики, ни на что другое фантазии не хватало. А тут потребовалось приготовить ужин More »

Печенье за 30 минут+бонус

Вкусное, хрустящее, ароматное домашнее печенье, которое можно испечь всего за 30 минут – это не моя фантазия (не скрою, порой ну очень богатая), это реальность. Причем 30 минут- это время от начала More »

Замаринуй по-новому

Лето – пора не только отпусков, но и активного отдыха за городом. А какой отдых без шашлыка? Все привыкли к вашему традиционному шашлыку, который вы всегда готовите. Но как удивятся ваши гости, More »

 

Пироги с заварным тестом

pirogi s savarnym testomЕсли хочется домашних пирогов, но нет времени на дрожжевое тесто, можно приготовить заварное. Чтобы приготовить тесто для пирогов,  нужно довести до кипения 1 стакан воды с 3 ложками растительного масла и 0,5 столовой ложки соли, затем всыпать 0,5 стакана муки и тщательно перемешать, убрав с огня, до однородной массы. Во избежание получения комочков муку следует сыпать тонкой струйкой.

Салат «любовь»

IMG_1536

На новый год так хочется удивить и порадовать своих близких чем-нибудь вкусным и оригинальным. Так почему бы им не приготовить салат «Любовь».
Все, что вам потребуется, это половина килограмма неочищенных креветок, крупная тушка кальмара, 100г сыра твердых сортов, 4 яйца, 5-6 крабовых палочек или 50г красной икры, 2-3 столовых ложки томатной пасты или неострого кетчупа, 200 г майонеза, 150-200 г корнишонов и укроп.

С днем рождения, блог!

ura45

Ну вот, наконец-то свершилось! После долгих раздумий, после всех «за» и «против» я наконец-то созрела до создания собственного детища с оригинальным ( на мой взгляд) названием.

Почему «Та еще»? Да потому, что я обычная женщина, без претензий на идеал. Та еще жена, мать, хозяйка, та еще мыслительница. Но все же довольно богатый жизненный опыт дает мне право делиться им с вами.