Конвертики из лаваша

конвертики из лаваша

Сегодня я открыла для себя новое блюдо из лаваша. До этого дня я готовила из него только шаурму и грузинчики, ни на что другое фантазии не хватало. А тут потребовалось приготовить ужин на скорую руку, и конвертики из лаваша оказались именно тем блюдом, которое и сытное, и вкусное, и готовится на раз-два. В общем, все остались сыты и довольны.

Подозреваю, что для многих этот рецепт уже давно не в новинку. Быть может, у кого-то он немного видоизменен и усовершенствован. Прошу делится своими секретами в комментариях. А я расскажу вам свой секрет приготовления конвертиков из лаваша с сырно-колбасной начинкой. Для них понадобилось:

300г лаваша, 2 плавленых сырка «Дружба», 300г сервелата, 3 зубка чеснока, маленький пучок укропа, 2 куриных яйца, растительное масло для фритюра. 

Нарезаем сыр и сервелат, измельчаем укроп и выдавливаем чеснок через чеснокодавилку.

1

 

Режем лаваш на порционные куски, примерно 10*10 см. На уголок каждого кусочка выкладываем сыр, колбасу, посыпаем зеленью и чесноком.

2

 Сворачиваем конвертиками по аналогии с голубцами.

3

Взбиваем яйца и окунаем в них каждый конверт из лаваша, обмакиваем со всех сторон.

Хорошо нагреваем в сковороде растительное масло, и обжариваем конвертики до румяной корочки.

4

Посыпаем зеленью и наслаждаемся хрустящими, вкусными и ароматными конвертиками из лаваша.

5

Говорят, что они хороши как в горячем, так и в холодном виде. На счет последнего не знаю, у нас они были съедены мгновенно, не успев толком остыть. И это не смотря на жару, которая наконец-то установилась у нас на Алтае. Обычно в знойные деньки особой популярностью пользуется окрошка. А тут на удивление горячее и сытное блюдо было съедено все до последнего кусочка.

И в заключение сегодняшнего поста поздравляю всех медиков с профессиональным праздником.

6

 

Поделись с друзьями!

Или подпишись на новости

Ваш email:

20 комментариев на Конвертики из лаваша

  1. столько уже везде пишут об таких конвертиках, а я все не решусь их сделать…боюсь, что моя семья их не воспримет…
    хотя не попробуешь — не узнаешь))

  2. Супер! мне нравятся рулетики из лаваша, теперь буду пробовать и конвертики.

  3. Я тоже делала рулеты, а конвертики не догадалась.

  4. в/к короче колбаска — да?

  5. Вкусные конвертики, у нас такие тоже не успевают остыть, с пылу с жару съедаются.

  6. Возьму на заметку это рецепт, попробую приготовить такие конвертики из лаваша./wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

  7. Супер! Конвертики я еще не готовила. А рулетики часто делаю

  8. какая вкуснятина!!!!
    прямо на перекус или на завтрак самое оно))))
    обожаю всё что с лавашом

  9. У вас вот жара… А у нас 2 градуса всего. И дождь льют нескончаемо!
    И кушать не хочется, только горячий чай пить…. :)

  10. Лаваш — вообще спасение, в него чего только не завернешь на скорую руку /wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

  11. Обязательно попробуем, рецепт из серии быстро и вкусно.

  12. Я делала такие конвертики. Очень, очень вкусно. Начинку можно видоизменять. /wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  13. Делала когда-то рулетики из лаваша с разными начинками без термической обработки. Теперь попробую приготовить в горячем виде/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  14. Лаваш это удобнее даже чем тесто, я готовлю из них рулетики и запекаю в духовке. Они конечно же с мясом, но и ещё делаю заливку минералка плюс одно яйцо. Называется бюрек, попробуй классная штука.

  15. Очень удобно взять с собой на природу и поджарить на гриле.

  16. Спасибо за рецептик! Люблю рулетики из лаваша!

  17. рулетики из лаваша у нас обожают, уверена и конвертики не успеют остыть.

  18. Так много рецептов с применением лаваша,а я все никак не попробую.Рецепт рулетиков понравился-воспользуюсь,спасибо.

  19. Вкусно получается , и главное можно использовать любую начинку , какую вам захочется .

  20. Очень хороший рецепт! Очень вкусно, быстро и недорого.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif